Padang (Unand) – Beragam produk-produk mahasiswa ditampilkan saat expo di Universitas Andalas pada Rabu hingga Jumat (23-25/10) di Pelataran Parkir Auditorium Kampus Unand Limau Manis Padang. Kegiatan expo produk mahasiswa ini diikuti oleh 138 peserta dengan total 400 orang dari berbagai Perguruan Tinggi Negeri (PTN) dan Perguruan Tinggi Swasta (PTS) se Sumatera.
Disebutkannya adapun perguruan tinggi yang ikut dalam expo ini diantaranya Universitas Prof. Dr. Hazairin, SH Bengkulu, Stikes Hang Tuah, Politeknik Negeri Padang, Stikes Mercubakti Jaya Padang, Universitas Negeri Padang, Universitas Putra Indonesia, Universitas Baiturrahmah, Universitas Negeri Medan, IAI Yesni Bungo Jambi, Universitas Dharma Andalas.
Prodi S1 Manajemen Unidha membuka stand minuman dalam expo Unand ini dengan melibatkan salah satu mahasiswa terbaiknya, yakni Rangga dengan produk minuman kopi yakni “Barscootcoffee” dengan dosen pembimbingnya adalah Ibu Sari (prodi S1 Manajemen).
Barscootcoffee ikut Expo Unand 2019
Selain itu, Universitas Syiah Kuala, Sekolah Tinggi Teknologi Industri Padang, Universitas Muslim Nusantara Al-Washliyah Medan, ISI Padang Panjang, STKIP PGRI Sumbar, Universitas Muhammad Natsir Bukittinggi, STIFI Perintis Padang, UIN Imam Bonjol, Universitas Ekasakti dan masih banyak yang lain.
Kegiatan Expo ini dilakukan Penilaian oleh juri yang berasal dari IPB, Dinas Pariwisata, Dinas Koperasi, UMKM serta juga dari Himpunan Pengusaha Muda Indonesia (HIPMI). Sementara itu, Wakil Rektor III Universitas Andalas Prof. Dr. Ir. Hermansah, MS, MSc mengatakan kegiatan ini sangat penting untuk dikembangkan sebagai salah satu bentuk apresiasi kepada mahasiswa diseluruh perguruan tinggi baik PTN maupun PTS.
Diharapkannya dari kegiatan ini dapat meningkatkan motivasi bagi mahasiswa yang baru merintis dan bagi yang sudah existing usaha coba minta feedback dari orang yang berkunjung minta masukan sehingga akan menambah semangat untuk memberikan kreativitas-kreativitas dan inovasi baru dari produk sendiri.